Brownies

 

Ein Brownie ist eine ursprünglich amerikanische Backware, die zum Kaffee und Tee serviert wird und manchmal auch als Dessert. Neben Schokolade können Brownies auch Nüsse, Obst und andere Zutaten enthalten. Es gibt eine enorme Vielfalt an Brownie-Rezepten. Jeder Bäcker hat sein oder ihr eigenes Lieblingsgrundrezept.

Was sind beliebte Brownies? Beliebte Brownies sind diejenigen mit mehreren Sorten Schokolade, auch Double Chocolate und Triple Chocolate Brownies genannt. Auch beliebt sind Cheesecake Brownies, Oreo Brownies, Peanutbutter Brownies und Raspberry Brownies. In einem Restaurant ist es in Kombination mit Eis und beispielsweise Karamellsauce ein Dessert, das immer gut ankommt. Das liegt auch daran, dass der Brownie innen noch etwas klebrig ist und daher nicht vollständig durchgebacken. Kein Schokoladenfan kann dieser Versuchung widerstehen!

 

Palmer House Hotel

Es wird gesagt, dass Brownies zum ersten Mal vom Palmer House Hotel für die World's Columbian Exposition 1893 kreiert wurden. Ein Koch im Palmer House Hotel erfand die Brownies, nachdem Bertha Palmer ihn gebeten hatte, ein Dessert für die Damen zu kreieren, die das Ereignis besuchten. Sie wollte, dass das Dessert kleiner als ein Stück Kuchen wäre und mit den Händen gegessen werden könnte. Die Brownies, die der Koch erfand, enthielten Walnüsse und einen Überzug aus Aprikosenmarmelade. Das Hotel serviert diesen Brownie-Typ noch heute.

Und das ist die elegante Version der Geschichte. Wir finden die Version interessanter, die besagt, dass jemand vergessen hat, Backpulver zu seinem Schokoladenkuchen hinzuzufügen, und dass der Brownie dadurch flach und kompakt wurde und später weiter verbessert wurde.

 

Selbst machen?

Um selbst leckere Brownies zu machen, benötigt man einige wesentliche Zutaten. Die Schokolade und die Butter, die man wählt, sind hierbei die wichtigsten Entscheidungen. Wählen Sie eine hochwertige dunkle Schokolade und sparen Sie hier nicht! Das Ergebnis hängt davon ab!

Auf jeden Fall ist ein guter Brownie kompakt und saftig, auf keinen Fall luftig. Blondies sind Brownies, die mit weißer Schokolade gemacht werden.

 

Brownies per Post

The Original, seit 2010! Online bestellen. Wer werktags vor 16:30 Uhr bestellt, erhält seine Brownies meist schon am nächsten Tag. Die leckersten Brownies des Landes backen wir mit Callebaut Fairtrade-Schokolade, biologischer Butter, Eiern und Mehl.

Die echten Brownie-Liebhaber erkennen sie sofort als Brownies-per-Post-Brownies: voll und saftig, reich und kompakt, mit oder ohne Nüsse und/oder Obst. Einfach lecker, aber außergewöhnlich lecker. Wir haben bescheidene Boxen für kleine Geschenke und große Boxen für diejenigen, die ihre Kollegen überraschen möchten. Wir backen und verpacken sie, legen sie in den Briefkasten und die Post erledigt den Rest.

Bei der Ankunft gibt es Überraschung auf Überraschung. Zuerst das geheimnisvolle Päckchen im Briefkasten, dann die Entdeckung der Brownies und als Höhepunkt Ihre persönliche Nachricht für den Empfänger.

 

Geschenk per Post

Ein leckereres Geschenk per Post können wir uns nicht vorstellen. Aber sie eignen sich auch hervorragend als Geburtstagsgeschenk, Dankeschön, Aufmunterung und Jubiläumsgeschenk. Sie sind schon ab €12,45 erhältlich. Und: Wer werktags vor 16:30 Uhr bestellt, wird noch am gleichen Tag versendet und grundsätzlich am nächsten Tag zugestellt. Im Webshop wählen Sie nicht nur die leckersten Brownie-Sorten, sondern auch eine Verpackung, die zur Gelegenheit passt.

 

Geschäftlich

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